传统与现代 & 的完美融合
三个多世纪以来,凯桐古堡傲然屹立在梅多克至高点。它鸟瞰远方的地平线,将朗德森林与吉伦特河对岸的峭壁尽收眼底。
凯桐古堡那独一无二的风土,赋予它醇厚且复杂的风味。凯桐古堡的酿造团队一直带着对土地和葡萄藤的无限敬仰,萃取每一颗果实的精华;将流传千年的工艺与现代技术完美结合,并耐心等待葡萄酒陈酿至完美的适饮状态。
技艺精湛且经验丰富的酿酒人用他们的匠人精神成就了今天的凯桐古堡,同时也引领着酒庄的未来。
这些极致匠心,孕育出了中产阶级名庄的典范。
风格迥异的年份
独树一帜的风格
凯桐古堡独一无二的风土条件是它传承千年的宝藏,一世一代,直至今日。曾经为这片热土辛勤付出的每位酿酒人,都尽其所能将大自然的神奇馈赠完美地展现在葡萄酒中。在偌大的地下酒窖中,每一瓶凯桐古堡都需要在这里度过漫长岁月,慢慢展现出只有时间才能赋予它的优雅内核,等待华美生命的正式开启。
与众不同的女性视角
总酿酒师Magali Guyon对葡萄酒的无限热爱赋予了凯桐古堡独特的精神特质。女性酿酒师特有的严谨与细致,不仅体现在酿造环节中粒粒甄选的极致追求,更是终极理念中对风土的纯粹表达。凯桐古堡的优雅与灵动中处处彰显着柔美与细腻,力求还原葡萄酒的本身风味–恰到好处的橡木的香气与葡萄酒的本身风味相得益彰,既浑然天成,又惬意怡人。
天赋异禀的葡萄园
了解葡萄园“在凯桐古堡,风土不仅仅意味着土壤和气候。它更是微微隆起的坡地,亲吻着每一缕阳光;是野兔在葡萄园间肆意奔跑,还是海边清晨的云卷云舒。这些不为人知的深入探寻,和与万物生灵的对话,令我们的葡萄酒无比真挚动人。”
参观酒庄
在凯桐古堡,一段愉快的旅程正在等待着您。
我们的导游可带您领略酒庄不同的风采,从学习不同的葡萄品种,到参观法式风格城堡,再探寻神秘且独特的地下酒窖,最终在面朝葡萄园的品鉴室欣赏这片土地出产的佳酿。
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